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国産鶏もも　塩麹味　焼き肉用　1kg(250g×4P）

¥4,800 税込

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★国産の鶏モモを塩麹で漬け込んだジューシー風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。

●味付きですので自然解凍しそのままBBQ・焼き肉でお召し上がり下さい。

●塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。
食材の旨味をアップしてくれ鶏肉をより柔らかくしてくれる効果があります。
麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として数年前から注目されています。
解凍する際はレンジなど熱を使う解凍では麹菌が死んでしまうので自然解凍してください。

●国産鶏モモ焼き肉用塩麹味
産地：国産（鶏）加工地：神奈川県
賞味期限：製造より半年
保存：-18℃以下冷凍保存
原材料：国産鶏肉、醤油（国内製造）、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤（加工でん粉、増キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示（100gあたり）
熱量：175.8lkal
タンパク質：14.1g
脂質：12.1g
炭水化物：2.5g
食塩相当量：1.1g