数量限定!超希少!北海道産数の子が入荷しました!是非一度ご賞味ください!
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【みんな大好き】得鮮あじフライ 約50g×20尾
¥6,000
鮮度抜群の新鮮な真あじを贅沢に楽しめる得鮮あじフライ。漁獲後すぐに船上凍結したあじを、丁寧に1尾ずつ開き、パン粉をまぶしています。小ぶりで使いやすいサイズなので、手軽に食卓の一品に加えることができます。揚げるだけで香ばしくジューシーな味わいを楽しめ、お酒のおつまみやご飯のおかずとしても大活躍間違いなしです。 船上凍結により鮮度を保った、上質なあじの味を存分にご堪能ください。この得鮮あじフライが、きっとあなたの食卓に新しい風を吹き込んでくれることでしょう。 ※商品は冷凍商品です。解凍後は早めにお召し上がりください。 内容量 約50g×20尾 原材料 あじ、衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩) / 調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、 (一部に小麦・大 豆を含む) アレルギー物質 小麦,大豆 備考 まあじ 50.0%(仕込時) 商品のリニューアル等により、商品包装の記載内容と異なる場合があります。 ご利用の際は、商品包装の表示をご確認ください。 栄養成分表 (分析単位 100gあたり) 熱量(kcal) 153 たんぱく質(g) 12.9 脂質(g) 3.6 炭水化物(g) 17.3 ナトリウム(mg) 374 食塩相当量(g) 0.9
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【冷めても柔らかい食感】豚ももミルフィーユカツ 約60g×10個
¥6,500
ご自宅で手軽に楽しめる、【冷めても柔らかい食感】豚ももミルフィーユカツが新登場!脂身の少ない豚モモ肉を1.3mmにスライスし、8~9層重ねで衣付けしました。この特別な製法により、冷めてもサクッとした食感が長時間楽しめます。お弁当やパーティー、おつまみにも最適なサイズで、誰もが幸せな表情になること間違いなし!毎日の晩餐に、ご褒美スィーツに、または大切な人への贈り物としても最適です。 ※調理方法や保存方法を必ず確認してください。お届けする商品は冷凍状態での発送となります。 原材料 ミルフィーユカツポーション(豚モモ肉、でん粉、植物性たん白、しょう油、食塩、デキストリン、ジンジャーペースト、乳たん白、卵 白粉末)(国内製造)、パン粉、でん粉、小麦粉、食塩、大豆粉、香辛料、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、ソルビ トール、増粘剤(アルギン酸Na、グァーガム、キサンタンガム)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉を含む) アレルギー物質 小麦,卵,乳,大豆,豚肉 備考 本品製造工場では、鶏肉・牛肉を含む製品を製造しています。 調味液等を加え、結着成型処理したお肉をスライスし重ねたものに衣付けしていますので、十分に加熱してください。 商品のリニューアル等により、商品包装の記載内容と異なる場合があります。 ご利用の際は、商品包装の表示をご確認ください。 ■ 栄養成分表 (分析単位 100gあたり) 熱量(kcal) 173 たんぱく質(g) 12.2 脂質(g) 5.4 炭水化物(g) 18.6 ナトリウム(mg) 446 食塩相当量(g) 1.1 糖質(g) 17.9 食物繊維[総量](g) 0.7 コレステロール(mg) 26 カリウム(mg) 165 カルシウム(mg) 9 マグネシウム(mg) 17 リン(mg) 104 鉄(mg) 0.7 亜鉛(mg) 1.1 銅(mg) 0.1 マンガン(mg) 0.2 レチノール(μg) 2 レチノール当量(μg) 2 ビタミンD(μg) 0 ビタミンK(μg) 1 ビタミンB1(mg) 0.4 ビタミンB2(mg) 0.1 ナイアシン(mg) 2.7 ビタミンB6(mg) 0.1 ビタミンB12(μg) 0.1 葉酸(μg) 10 パントテン酸(mg) 0.4 ビタミンC(mg) 0 不飽和脂肪酸(一価)(g) 2 不飽和脂肪酸(多価)(g) 0.7 クロム(μg) 0 セレン(μg) 0 ヨウ素(μg) 0 ビオチン(μg) 0.1 水溶性食物繊維(g) 0.3 不溶性食物繊維(g) 0.4 αカロテン(μg) 0 βカロテン(μg) 1 クリプトキサンチン(μg) 0 βカロテン当量(μg) 1 αトコフェロール(mg) 0.2 βトコフェロール(mg) 0 γトコフェロール(mg) 0.1 δトコフェロール(mg) 0.1
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熟成厚切り塩ふり牛タン 200g×5パック
¥9,800
★牛タン専門店が作った”本格派・熟成塩ふり牛タン” 3日間熟成を施し、両面に切れ目を入れました。 ●牛タンの持つ独特な臭みを消し、塩味を抑えた甘味が引き立つ味に仕上げました。 内容量 200g×5パック 原材料 牛タン・塩 産地 アメリカ・カナダ 保存 冷凍 賞味期限 3か月以上
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焼き肉2種1kgセット 熟成厚切り牛タンスライス200g×3P&極上ハラミ200g×2P
¥9,900
★高級焼き肉店の牛タンと最上級ハラミをご家庭で。 ●熟成厚切り牛タン:牛タン専門店が作った”本格派・熟成塩ふり牛タン” 3日間熟成を施し、両面に切れ目を入れました。 牛タンの持つ独特な臭みを消し、塩味を抑えた甘味が引き立つ味に仕上げました。 ●アメリカン・ビーフ全体から、ごくわずかしか取れない最高ランクに格付けされた "USDA PRIME OUT SIDE SKIRT"を焼肉カットにしました。 ハラミ好きも納得の柔らかくワンランク上のハラミです。 内容量 牛タン200g×3P ハラミ200g×2P 原材料 牛タン・ハラミ 産地 アメリカ(牛タンは変更の場合がございます) 保存 冷凍 賞味期限 3か月以上
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牛タンスライス(5mm切り落とし)焼き肉用 200g×5パック
¥7,800
★アメリカ・カナダの牛タン中を焼き肉用にスライス致しました。 ●焼き肉店・飲食店等にてご利用頂いております。 ●切り落とし5mmスライスとなります。 ●解凍しそのまま焼いてお召し上がりください(味付けはございません) 内容量 200g×5パック 原材料 牛タン 産地 アメリカ・カナダ 保存方法 冷凍 賞味期限 3か月以上
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牛タン三昧2kgセット 牛タン中スライス200g×5P&茹で牛タン500g×2P)
¥9,800
★牛タン好きも大満足の大容量2kg!焼き肉用牛タン中1kgと煮込み用牛タン下1kgのセットです。 ●牛タン中スライス:US産の牛タン中付近を5mm厚でスライスしました。 (味がついておりませんので、お好みの調味料でお召し上がりください。 切り落とし商品ですので形は不揃いです。) ●牛タン下(茹で牛タン):下処理後ボイルしております。解凍後、そのまま牛タンシチューや牛タンカレーにカットして入れるだけで絶品牛タン料理が完成いたします。柔らかいのでBBQにもご利用頂けます。 内容量 牛タンスライス200g×5パック 牛タン下ブロック500g×2パック 原材料 牛タン 産地 アメリカ・カナダ 保存方法 冷凍 賞味期限 3か月以上
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【魚屋の福袋】 9000円相当以上 4種以上入り(北海道産数の子・天然あわび・越前ガニ・うに等々)
¥6,980
★超お得な【4種9000円以上】の海鮮の詰合せ!北海道産の数の子や天然あわび、越前ガニ、うになどが必ず1点入った、4種類以上の贅沢な味わいをお届けします。 ●新鮮な海の幸を手軽に楽しめることだけでなく、開ける楽しみも魅力!どんな食材が入っているのかはお楽しみ。驚きと喜びがあなたを待っています。 【下記から1点必ず入ります】 A北海道産味付け数の子180g(超希少な北海道産でプチプチ食感がすごいです) B天然あわび200~400g(大きなサイズの天然あわびを刺身や焼き物で!) Dうに100g(解凍するだけ!お寿司やお刺身で) E千葉県産伊勢海老1尾(刺身やボイルで贅沢に!) 【下記から3種類以上】 鯨刺身用赤身200g 青森県産あんこう切り身1kg 濃厚塩辛無添加70g 鮭カマ2個入り 開きあなご(40g)10枚 はもカット40枚パック かつお腹トロ燻製2枚 鮭切り身20切れパック 北海道産紅鮭のカマ1kg エビフライ10本 サバフィレ2枚 北海道産鮭ハラス西京漬け400gパック 大分県産鯛カマ1個パック 愛媛県生しらす 等々、箱によりランダムに計8種類以上を詰合せてお送り致します。 ※業務用パックの簡易包装となります。 ※注文により出荷が遅れる場合がございます事をご了承下さい。
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国産黒毛和牛 味噌だれ漬け 250g×4パック
¥6,800
焼くだけでタレ漬けの焼肉が出来上がります。 国産黒毛和牛を特製の味噌だれに漬けておりますのでしっかり味が付いております。 ●焼肉やBBQだけでなく、時間がないときにフライパンでサッと焼いて焼肉丼等で食べることもでき便利です。 名称:和牛タレ漬け 内容量:1kg(250g×4パック) 原材料:食塩、みりん、砂糖、胡麻油、酒、味噌辛子、落花生、にんにく、大豆、麦、麹 賞味期限:出荷より3か月以上 業務用パック
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天然あわび LL/大サイズ 生冷凍 約1kg(2~3個)
¥7,980
大きなサイズのオーストラリア産天然あわびです。 生態系の保護と自然を守る姿勢はおそらく世界一と言われるオーストラリア産のあわびはレベルが高いです。肉厚で味・大きさ共にハイレベルです。 生冷凍のアワビですので鮑ステーキや、グリル焼き等でお召し上がりください。 豪華で風味豊かなあわびは、高級レストランでも使用されることが多く、特別な日にふさわしい食材です。 複雑な旨味と甘みが口の中に広がり、まさに極上の味わいをご家庭でお楽しみ下さい。 解凍後はすぐにお召し上がりください。冷凍状態での保存はお控えください。また、一度解凍した後の再冷凍はお避けください。急速に変色する可能性がありますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※オーストラリア産は黒・赤の区別がありませんが、黒アワビに近い食感と味です。
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魚屋の福袋 15000~20000円相当8種以上入り(北海道産数の子・天然あわび・越前ガニ・うに等々)
¥13,800
★超お得な【8種15000円以上】の海鮮の詰合せ!北海道産の数の子や天然あわび、越前ガニ、うになど、8種類以上の贅沢な味わいをお届けします。 ●新鮮な海の幸を手軽に楽しめることだけでなく、開ける楽しみも魅力!どんな食材が入っているのかはお楽しみ。驚きと喜びがあなたを待っています。 【下記から2点必ず入ります】 A北海道産味付け数の子180g(超希少な北海道産でプチプチ食感がすごいです) B天然あわび200~400g(大きなサイズの天然あわびを刺身や焼き物で!) C福島県産越前ガニ雌100g(内子外子と味噌が絶品のセイコガニです) Dミョウバン不使用ブランチうに100g(解凍するだけ!お寿司やお刺身で) E伊勢海老1尾(刺身やボイルで贅沢に!) 【下記から6種類以上】 鯨刺身用赤身200g 青森県産あんこう切り身1kg 濃厚塩辛無添加70g 鮭カマ2個入り 開きあなご(40g)10枚 はもカット40枚パック かつお腹トロ燻製2枚 鮭切り身20切れパック 北海道産紅鮭のカマ1kg 大きなエビフライ10本 サバフィレ2枚 北海道産鮭ハラス西京漬け400gパック 大分県産鯛カマ1個パック 愛媛県生しらす 等々、箱によりランダムに計8種類以上を詰合せてお送り致します。 ※業務用パックの簡易包装となります。 ※注文により出荷が遅れる場合がございます事をご了承下さい。
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【肉屋の福袋】7種3kg以上 / 20,000円相当の品(牛タン・ブランド肉入り)
¥14,800
★大満足頂けるたっぷり3kg 以上のお肉が7種類以上届きます。 総額20,000円以上の商品が入っております。 商品例 ・牛タン中ブロック1kg ・黒毛和牛味噌だれ漬け250g ・LYB豚ロースステーキ肉200g ・神戸牛プルコギタレ漬け200g ・幻の赤豚もも肉焼肉用500g ・馬刺し100g ・厚切り豚肩ロース5枚850g ・和牛ホルモン200g ・生ソーセージ150g ・飛騨牛ハンバーグ 300g ※必ず「牛タン」と「ブランド肉」が入っております。 ●業務用商品となりますので簡易な包装となります事をご了承下さい。 ●箱により入り数・内容が変わります事をご了承下さい。
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【肉屋の福袋】4種1.5kg以上 / 12,000円以上の品(牛タン・ブランド肉入り)
¥8,200
★大満足頂けるたっぷり1.5kg 以上のお肉が4種類以上届きます。 総額12,000円以上の商品が入っております。 商品例 ・牛タン中ブロック1kg ・黒毛和牛味噌だれ漬け250g ・神戸牛プルコギタレ漬け200g ・馬刺し100g ・黒毛和牛ホルモン100g ※必ず「牛タン中ブロック1kg」と「ブランド肉」が入っております。 ・牛タン中ブロック:牛タン中ブロックが5~8個入っております。 お好きな大きさにカットして焼肉・BBQ・ローストビーフ牛タン・牛タンカレー・牛タンビーフシチュー等々様々な料理にご利用頂けます。 ・ブランド肉:飛騨牛100%ハンバーグ・LYB豚ステーキ・幻の赤豚等々希少な商品 ●業務用商品となりますので簡易な包装となります事をご了承下さい。 ●箱により入り数・内容が変わります事をご了承下さい。
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【国産最高級ブランド豚】 ルイビ豚/LYB PREMIUM4種セット
¥13,800
●ロース:200g、肩ロース:200g、もも:400g、バラ:200g 国産最高級ブランド豚「ルイビ豚」を使用した上質なお肉セットです。 しっかりとした肉質、奥深い旨味、ジューシーで柔らかな食感が特徴。肉質のバランスが良く、赤身と脂身のバランスが素晴らしいため、肉汁が豊富で食べ応えも抜群です。料理方法も様々で、グリルやフライパンで焼くだけで贅沢なステーキ・他肉料理を楽しめます。 飼育から処理、加工に至る全ての工程にこだわり、最高品質のお肉をお届けしています。ルイビ豚は、繊細な肉質と深い旨味が特徴。国内でも容易に手に入らない希少なブランド豚です。 ぜひ、この機会にルイビ豚の美味しさをご堪能ください。毎日の食卓がワンランク上の味わいになること間違いなしです。 ※必ず加熱してからお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【ポイント】 ・最高級のブランド豚は脂の旨味、肉の旨味が違います。一流シェフも認める最高の豚肉です。 ・ステーキでお召し上がり下さい。 ・ルイビ豚は、味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。 【特徴】 豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。 いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。 【おすすめ】 三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点が32.5度と低いのが大きな特徴です。 口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけます。 また、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。 内容量:1kg(ロース:200g、肩ロース:200g、もも:400g、バラ:200g) 原材料・添加物 ルイビ豚 原産地 静岡県 加工地 神奈川県 保存方法 冷凍 解凍方法 自然/冷蔵解凍 賞味期限 発送日含む30日以上
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静岡県産 高級黒豚 焼肉用肩ローススライス(500g×2パック)
¥8,400
●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。 ●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。 ●日本最高級の豚肉を是非ご利用下さい。 ●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。 ●黒豚とは:純粋なバークシャー種の豚だけを 「黒豚」 と呼びます。 値段が高いのは肥育の期間が長いからです。 「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそ こなわないよう、他の品種と交配せずに育 てます。 国産・外国産を問わずに、 純粋のバー クシャー種のみを 「黒豚」 と表示して います。 ●黒豚の特徴:肉は繊維が細かく柔らかく、 肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。 脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。 うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。 【内容量】方ロース500g×2パック 【原材料】静岡県産黒豚/バークシャー 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 高級黒豚 焼肉用ももスライス(500g×2パック)
¥7,500
●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。 ●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。 ●日本最高級の豚肉を是非ご利用下さい。 ●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。 ●黒豚とは:純粋なバークシャー種の豚だけを 「黒豚」 と呼びます。 値段が高いのは肥育の期間が長いからです。 「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそ こなわないよう、他の品種と交配せずに育 てます。 国産・外国産を問わずに、 純粋のバー クシャー種のみを 「黒豚」 と表示して います。 ●黒豚の特徴:肉は繊維が細かく柔らかく、 肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。 脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。 うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。 【内容量】もも500g×2パック 【原材料】静岡県産黒豚/バークシャー 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 高級黒豚 焼肉2種セット2kg(もも1kg・肩ロース1kg)
¥14,200
●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。 ●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。 ●日本最高級の豚肉を是非ご利用下さい。 ●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。 ●黒豚とは:純粋なバークシャー種の豚だけを 「黒豚」 と呼びます。 値段が高いのは肥育の期間が長いからです。 「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそ こなわないよう、他の品種と交配せずに育 てます。 国産・外国産を問わずに、 純粋のバー クシャー種のみを 「黒豚」 と表示して います。 ●黒豚の特徴:肉は繊維が細かく柔らかく、 肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。 脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。 うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。 【内容量】もも500g×2パック 肩ロース500g×2パック 【原材料】静岡県産黒豚/バークシャー 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 幻の赤豚(デュロック種100%)(焼肉用肩ローススライス)1kg(500g×2パック)
¥7,200
★風味豊かな【幻の赤豚】:高級豚焼肉用大判スライス肩ロース500g×2P ●デュロックだけの純粋種は生産性が低く、 国内外で流通しない希少な豚 【幻の赤豚】として知られています。 ●赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。 本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。 ●赤豚は淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。霜降りの豚肉です。 ●又、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。 アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。 【内容量】500g×2P 【原材料】静岡県産デュロック豚 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 幻の赤豚(デュロック種100%)(焼肉用ももスライス)1kg(500g×2パック)
¥6,100
★風味豊かな【幻の赤豚】:高級豚焼肉用大判スライスもも500g×2P ●デュロックだけの純粋種は生産性が低く、 国内外で流通しない希少な豚 【幻の赤豚】として知られています。 ●赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。 本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。 ●赤豚は淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。霜降りの豚肉です。 ●又、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。 アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。 【内容量】500g×2P 【原材料】静岡県産デュロック豚 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 幻の赤豚(デュロック種100%)焼肉2種(もも&肩ロース)セット計2kg
¥12,800
★風味豊かな【幻の赤豚】:高級豚焼肉用大判スライスもも500g×2P+肩ロース500g×2P ●デュロックだけの純粋種は生産性が低く、 国内外で流通しない希少な豚 【幻の赤豚】として知られています。 ●赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。 本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。 ●赤豚は淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。霜降りの豚肉です。 ●又、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。 アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。 【内容量】500g×4P 【原材料】静岡県産デュロック豚 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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越前ガニ(メス)(タグ付き)福井県若狭湾産 浜ゆで冷凍 3杯(約100g~120g/20cm~25cm)
¥25,000
美味しさと上質な味わい、越前ガニの極みをご堪能いただける逸品です。若狭湾で獲れた新鮮な越前ガニを選りすぐり、浜ゆでにして冷凍しました。甘味と濃厚な旨みが広がる身は、しっかりとした食感とジューシーさが特徴です。タグ付きの商品であり、購入したばかりの新鮮な証です。 こちらの越前ガニは、熟練された漁師たちが若狭湾で一匹ずつ丁寧に選び、捕獲しました。漁場として知られる福井県・若狭湾は、流れの速い寒流が通る地理的な条件に恵まれ、急流の厳しい環境で育つことで、身に旨味や締まりを与えています。また、越前ガニは、ミネラル分が豊富で、美容や健康にも良いとされています。 越前ガニの鮮度や味わいを極限まで引き出すために、旅の終わりには必要な調理方法も併せてご紹介しております。湯煎や蒸し器など、ご家庭でも簡単に本格的な味を楽しむことができます。特別な食事の日や贈り物にも最適な一品です。 越前ガニの季節を、思い出に残る美味しい時間としてお楽しみください。 ※冷凍商品のため、お召し上がりになる前に完全に解凍してから調理してください。 ★1年で漁が許されるのは2か月間のみ。とれたて新鮮な福井県産の超希少な活越前カニ(メス)をすぐに浜ゆでして冷凍しておりますので鮮度抜群! ●越前かにのオスよりも一回り小さいメスの蟹を、福井では「せいこがに」と呼びます。食通から人気の理由は内子・外子と呼ばれる美味しい卵がたっぷりあるからです。 越前カニ(メス)の魅力 ・外こ(卵)のプチプチサクサクした塩味のきいた食感! ・手足、胴肉の甘いふっくらした身 ・濃厚な味噌 ・色も鮮やか!旨味たっぷり一番の醍醐味ウチコ ※基本タグ付きですがタグがとれている場合がごじあます。(内容はタグ付きと同じものです、) 地物越前カニは毎年毎年激減しております!この秋冬ご家庭で是非希少な福井県沖の旬の味覚をご賞味下さい。 ■商品内容 越前カニ(メス) 地名(セイコカニ) 杯数/重さ 1杯/100~120g 大きさ 20~25cm 保存方法 冷凍 解答方法 冷蔵解凍 賞味期限 解答後当日内にお早めにお召し上がり下さい 原材料・添加物 越前カニ(雌)/(地名セイコガニ) 原産地 福井県 加工地 福井県
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黒毛和牛メンチカツ 80g × 10個入り
¥5,500
特選黒毛和牛を使用した贅沢な一品、黒毛和牛メンチカツ。ジューシーで食べごたえのある一口サイズのメンチカツです。厳選産地の黒毛和牛の旨みがたっぷりと詰まっており、一層炒めた玉ねぎの風味が味わいを引き立てています。 一度食べると虜になってしまうと評判の商品で、お客様からも大変ご好評いただいております。 揚げたてのサクサク食感とともに、黒毛和牛の柔らかさとジューシーさをご堪能ください。 贅沢な味わいと共に、特別な時間を過ごせるはずです。是非、ご家庭での食事やパーティーにおすすめです。 ※冷凍してお届けいたしますので、取り扱い上の注意点としては、風味を損なわずに品質を保つために、早めにお召し上がりください。 原材料 たまねぎ、牛脂、粒状大豆たん白、牛肉(黒毛和牛)、つなぎ{パン粉(小麦を含む)、乾燥卵白(卵を含む)}、ワイン、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂、ぶどう糖、大豆粉、でん粉)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、増粘多糖類、酸味料 アレルギー物質 小麦,卵,牛肉,大豆,米 備考 本品製造工場では、えび、かに、乳成分を含む製品を製造しております。 調理前に解凍せず、凍ったまま調理してください。 一度解けたものを再凍結しないでください。品質が変わることがあります。 調理される際には、油はねによるヤケドにご注意ください。 黒毛和牛肉5.2%(仕込時) 本商品は予告なくリニューアル等により、商品包装・商品の内容・記載内容等が変更となる場合があります。 予めご了承ください。 栄養成分表 (分析単位 100gあたり) 熱量(kcal) 227kcal たんぱく質(g) 8.3g 脂質(g) 10.8g 炭水化物(g) 22.9g ナトリウム(mg) 382mg 食塩相当量(g) 1g
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飛騨牛100%(リブロース使用)ハンバーグ 2個1パック
¥4,500
飛騨牛100%のハンバーグです。国産飛騨牛のリブロースを贅沢に使用し、柔らかくジューシーな味わいを実現しました。飛騨牛ならではの上質な肉質と旨みが口いっぱいに広がります。 オリジナルレシピで作り上げた業務用ハンバーグは、お店の味をご家庭で手軽に楽しめます。ビジネスシーンや特別な日にもぴったりの逸品です。 懐かしさと贅沢さを感じるほどの味わいと香りを、ご自宅でお楽しみいただけます。ご家族や大切な方との食卓に華を添えること間違いありません。 お手軽に本格的な味わいを楽しめる飛騨牛100%のハンバーグ。ぜひ一度、ご賞味ください。 ※解凍後、早めにお召し上がりください。 原材料・添加物 飛騨牛(岐阜県産) 玉ねぎ(国産) 全卵(国産) パン粉、牛乳、食塩、胡椒(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む) 原産地 岐阜県 加工地 岐阜県 保存方法 冷凍 解凍方法 そのまま調理 100gあたり エネルギー269kcal たんぱく質13.9g 脂質17.1g 炭水化物14.8g 食塩相当量1.5g
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国産豚【肩ロース厚切りステーキ170g/枚】(170g×5枚)
¥5,000
当店自慢の国産豚の肩ロース厚切りステーキです!ひと口食べれば、その美味しさに感動すること間違いなしです。このステーキは、トンテキやステーキに最適なカット方法で、1枚あたり170gの大きさです。5枚入りの真空パックになっているので、鮮度保持や保存にも便利です。 当店では、国内の厳選された豚を使用しており、その品質と味わいは絶品です。肉質は柔らかく、ジューシーでしっかりとした味わいが特徴です。焼くと外は香ばしく、中はとろけるような食感に仕上がります。ステーキソースに合わせていただくのもおすすめですが、シンプルに塩コショウだけでも大満足の美味しさです。 是非、自慢の国産豚の肩ロース厚切りステーキをお試しください。ご家族や友人との食事が一層美味しく、楽しいひとときになること間違いありません。 ※解凍完成後は早めにお召し上がりください。 原材料・添加物 国産豚肩ロース 原産地 国産 加工地 神奈川県 保存方法 冷凍 解凍方法 自然/冷蔵解凍
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【味付き焼肉肉】国産・黒毛和牛/味噌漬け 1kg
¥8,000
国産黒毛和牛を贅沢に使用した、味噌漬け焼肉肉の登場です! バラ、ウデ、モモ、肩ロースといった人気の部位を薄くスライスしてありますので、すぐに焼いてお楽しみいただけます。自家製の甘めな味噌漬けが、お肉の旨味を一層引き立てます。お好みでスライスしたまま焼いたり、切り分けて炒め物に使ったり、様々な料理に活用できます。 さらに、細かく真空パックされているため、収納や使い勝手も抜群です。余分な調理時間もなく、手間いらずで楽しめるのも嬉しいポイントですね。 贅沢な焼肉を自宅で手軽に楽しみたい方にぜひおすすめです。ご家族やご友人との特別な食事の時間に、この味噌漬け焼肉肉をぜひご活用ください。 ※冷凍で保存してください。 【商品詳細】 商品名:和牛タレ漬け 内容量:1kg 原材料:食塩、醤油、みりん、砂糖、胡麻油、酒、一味唐辛子、落花生、ニンニク、大豆、麦、麹 【栄養表示】 栄養成分表示(100g当たり) 熱量141kcal、 たんぱく質18.5g、 脂質5.0g、 炭水化物5.3g、 食塩相当量2.9g (推定値)