【抽選販売】7/10～12まで【当選者7/14発送予定】 ★徳川家康が最後の晩餐で選んだ「白甘鯛」を一度この機会にご賞味下さい。 希少ですので二度とお召し上がりできないかもしれません。 ★幻の高級魚「白甘鯛」を西京漬けにしております。ご家庭で高級料亭の味をご堪能頂けます。 ●白甘鯛は釣り人、料理人、食通のすべてが憧れる美味しい「幻の魚」です。 ●白甘鯛の魚体は1kg1万円を超える別格の高級魚＝非常にレアで美味な魚です。 ●身はしっかりしつつもフワフワふっくらで特製の西京味噌とマッチしており絶品です。 ●白甘鯛はアマダイ属の中でも非常に美味とされ、刺身や松笠揚げなどで高級料亭に供されます。漁獲量が非常に少なく大量に獲れる魚ではないため超希少な魚です。 一般のスーパーではほとんど見かけませんので「幻の魚」と称されます。 ●記念日、おもてなし、特別な日に。ちょっと贅沢したい夕食や晩酌のお供に高級な白甘鯛をお楽しみ下さい。 ※1枚80gから120g（大きさに個体差がございます事をご了承下さい。） ※調理方法：オーブン、フライパン、グリルでじっくり焼き上げて下さい。 ※抽選販売後は通常販売致しますが、販売価格は上がります。 白甘鯛西京焼き 原材料：白甘鯛、調味みそ 内容量：約1kg（約100g×10パック） 保存：冷凍 賞味期限：出荷より2か月以上

★ご家庭で本格牛タン！旨みをギュッと熟成した柔らか食感の味付き牛タンです。 ●これまでにない新たな味わいをお楽しみ下さい。 ●美味しい理由 ①独自の特製だれに漬け込みました。 「ほや魚醤（ほやんぷらー）」宮城県の特産品の「ほや」を発酵・熟成させた魚醤を使用しております。濃厚な旨みとコクが牛タンを引き立てます。 ②厳選した牛タンを熟成させ食べやすい切り落としにしておりますので食感も柔らかくでジューシーです。 ③宮城大学とトーチクが共同開発して今迄にない牛タンが完成致したしました。 解凍し、焼くだけで美味しい牛タン焼きが完成致します。 ●香ばしく焼き上げて、熱々の状態でご飯に乗せれば特製の牛タン丼が完成！お酒のおつまみにもぴったりです。 ●冷凍庫にストックしておくと、急なお客様や特別な日のご馳走に重宝します。手軽にプロの味をお楽しみください。1パック180g（約2人前）で便利です。 味付き熟成牛タン 内容量：720g（180g×4パック） 原材料：食塩、米こうじ（国内産又はタイ製造）ほや魚醤、たまり醤油（脱脂加工大豆、食塩、小麦）、砂糖、粉末昆布、香辛料/調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（V,C）Ph調整剤、酒精、ベニコウジ色素、酸素 賞味期限：出荷より3か月以上

★ナメタガレイは脂身の少ない白身の魚で、淡白でほのかな甘みのある味わいが特徴です。 クセが弱いため様々な料理に活用することができ、特に煮付けにすると上品な味に仕上がり美味しく食べられます。 ★白身で脂肪が少ない人気の高級魚!成長は遅く、20cmサイズになるのに約3年かかるとされています。 そのため高級魚と呼ばれておりますが、今回は数量限定で大特価! ●唐揚げ・姿焼き・煮付け・ムニエル等々色々な料理でお楽しみ頂けます。 ●宮城県で水揚げされたナメタカレイを4～5尾(約2kg)に小分けしております。 ●通常は居酒屋・定食店・ホテル等に卸している人気の高級魚です。 ●1尾300g～500gで調理にも丁度良いサイズです。 (丸ごと一尾の煮付けにも、カットして唐揚げにも使いやすい大きさです。) ●流水または冷蔵庫で1袋(4～5尾)分を解凍します。ウロコ、エラ、内臓を取り除き、焼き・煮付け・唐揚げ等々に調理して下さい。 宮城県産ナメタカレイ 原材料:ナメタカレイ 内容量:約2kg(1尾300～500g×4～5尾) 保存:冷凍 賞味期限:出荷より2か月以上