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★国産牛 ミックスホルモン 2kg(500g×4)
¥4,780
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★国産牛!鮮度抜群のMIXホルモンを「もつ鍋」、「焼き肉」、「あみ焼き」等々で。
●シマチョウ・マルチョウ・ギアラのMIXでホルモンのいいとこ取り!
一度に国産牛ホルモンの色々な食感と旨味が楽しめます。
●鮮度を保つため500gの真空小分けにしております。
●下処理・カット済み・味付けなしだから焼肉以外にも色々な料理にご利用頂けます。
●シマチョウ:大腸ならではの柔らかさと弾力を持ち、脂肪分が程よく含まれていますが、ホルモンのように非常に脂っこくはなく、比較的軽い食感です。
●マルチョウ:小腸は脂をふんだんに包んだ分、その味わいは格別!とろっとジューシーな甘みや濃厚なコク、やわらかくも弾力のある、プリッと心地よい食感を楽しむことができます。
●赤センマイ:ギアラは、牛一頭から1kgほどしか取れない希少部位です。 程よい脂があり、甘みのある濃厚な味わいがあるのが特徴です。 コリコリ、ムチムチとした食感で、しっかりとした噛み応えが楽しめます。
国産牛ミックスホルモン
内容量:500g×2
原材料:国産牛内蔵
保存:冷凍
賞味期限:出荷より3か月以上
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