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★三元豚　熟成ロース 200g 厚切りステーキ 1kg（5枚入り）

¥4,800 税込

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★柔らかい大麦仕上げの熟成豚のロース肉をステーキ用に200gにカットしております。

●トンカツ店、ステーキ店等に卸している人気商品です。

●ステーキ（ジンジャー、ガーリック、ハーブ）・トンカツ等、色々なレシピでご利用頂けます。

●飼料は麦類などの穀物中心に与えているため、きめ細やかな霜降りが入りやすく、締まりのある白上がりの脂肪に仕上がっており美味しさもまた格別です。

●日本向け専用の工場で行われる、日本人好みの豚肉作り（日本式カット）を指します。安心、安全への強化のため、カーライルシステムを導入し、豚1頭1頭の健康状態、体重、ロース1本1本の状態を端末入力してデータベース化しており、農家のレベル状態や生産時間から豚舎までの生産履歴追求が可能です。

●屠畜した後、湯漬しない皮剥ぎスタイルです。タンパク質の熱変性が始まる前に冷やし込むことになるので、肉質が非常に良い状態に保たれます。

●三元豚は、バランスのとれた良質な豚肉を安定して供給するために3種の豚を掛け合わせて作られました。

【熟成三元豚ロースステーキ】
内容量：1kg（5枚パック）
原材料：三元豚ロース（カナダ）
保存：冷凍
賞味期限：3か月以上