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国産若鶏むね 2kg（業務用パック）

¥3,474 税込

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★安心安全な国産若どりのむね肉です。
生後3か月の若鶏は柔らかく、旨みがギュッとつまっているので、から揚げやソテーに適しており、火を通しても硬くなりにくいのでいつまでもジューシーで美味しく食べられます。

●むね：鶏の翼の付け根から肩にかけての部位です。
脂肪が少なく、鶏肉の臭みもほとんどありません。
また、旨味成分のイノシン酸の他、抗酸化作用を持つアンセリンやカルノシン、疲労回復に効果のあるイミダペプチドなど、さまざまな成分を含んでいて、近年は健康食品としても注目されています。

●業務用としてもご家庭でも大活躍の大容量パックです。

●鶏むね肉は鶏肉の中でも脂質、カロリーが低い部位です。筋肉の部分なので繊維が細かいのが特徴です。脂質が少ない分、水分を多く含んでおり焼くと水分が抜けてしまい固くなってしまいますが、低温調理で柔らかく仕上げることも出来ます。切り方などの下処理を変えることでも美味しく食べることができる食品です。

●高たんぱくで低脂質なため、筋肉維持やダイエットに効果的です。脂肪管理もバッチリで、ヘルシーな食生活をサポートします。

●ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれており、「免疫力アップ」「疲労回復」「ダイエットのサポート」「健康的な皮膚作り」など、体に良い様々な効果が期待できます。

商品名：国産若どりむね
内容量：2kg
保存：冷凍
賞味期限：出荷より3か月以上
栄養価（100gあたり）
カロリー：133kcal
タンパク質：21.30g
脂質：5.9g
炭水化物：0.0g
食物繊維：0.0g