【肉屋の福袋】7種3kg以上 / 20,000円相当の品（牛タン・ブランド肉入り）

★大満足頂けるたっぷり3kg 以上のお肉が7種類以上届きます。
　総額20,000円以上の商品が入っております。

●牛タン、静岡県富士山麓産LYB豚が必ず入っております。他にも黒毛和牛や黒豚等々7種以上3kg以上入り！

●焼肉・おつまみ・料理材料・加工品等々バラエティーに富んだ内容となっております。

●開けてびっくり！今迄食べたことのない食材にきっと出会える！

●通常は焼き肉店・レストラン他飲食店・ホテル等に卸している商品となります。

商品例
・牛タン中ブロック1kg
・牛タン下ブロック500g
・牛タン煮込み用切り落し500g
・牛タン切落し200g
・静岡県富士山麓産LYB豚（ルイビ豚）焼肉500g
・静岡県富士山麓産LYB豚（ルイビ豚）小間/挽肉500g
・静岡県富士山麓産LYB豚（ルイビ豚）ステーキ200g
・黒毛和牛すき焼き300g
・国産鶏チキンロースト160g
・国産砂肝1kg
・ウルグアイ産牛ハラミ250g
・幻の赤豚もも肉焼肉用500g
・国産牛小間肉500g
・馬刺し50g
・厚切り豚肩ロース5枚850g
・和牛ホルモン味噌漬け焼肉200g
・生ソーセージ150g
・飛騨牛ハンバーグ　300g
・豚骨付きカルビ500g
・国産牛ミックスホルモン500g
・合鴨パストラミ200g
・馬肉チャーシュー
・その他

※必ず「牛タン」と「ブランド肉/LYB豚」が入っております。

【LYB豚について】
●三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点がチョコレートと同じ32.5度と低いのが大きな特徴です。
口の中に入った瞬間に、今迄の常識を超えた「しっとりとした旨味と甘み」が口の中でとろけます。
又、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。

■LYB豚（ルイビ豚）
味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。
豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。
いち早くトレサビリティー（個体ごとの追跡調査）を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。

世界的に有名な豚博士、桑原康氏が代表をつとめる富士農場サービス。
桑原氏が「日本人の味覚にあった豚肉を作りたい！」と飼育を始め、生まれた豚です。
富士朝霧高原の広大な自然の中でストレスを与えず、野生に近い状態で育てる事によって豚本来の味を高めました。
桑原さんの功績は海外でも高く評価され1999年に生涯学習指導者に登録、又農林水産大臣賞も受賞しています。

●業務用商品となりますので簡易な包装となります事をご了承下さい。
●形不揃いや賞味期限1/3ルール等で販売困難な訳あり商品を含みます事をご了承ください。
●入荷・在庫により入り数・内容が変わります事をご了承下さい。