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国産　鯨肉　赤肉1級　端材　約1kg（ニタリ鯨）

¥4,980 税込

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★ヘルシーなクジラ肉を「刺身、タタキ、揚げ物、カツ、ステーキ、ハリハリ鍋、焼き肉」等でご堪能下さい。

●鯨肉は高タンパク低カロリーなお肉で、栄養学的にとっても女性におすすめです。
100gあたり100kcalと低いカロリーですが、24.1gのタンパク質を含んでおります。

また、「バレニン」というアミノ酸がとても多く含まれ、抗酸化作用や筋肉疲労回復などにとても良いと注目される食べ物です。

●鯨肉に含まれる栄養
バレニン: 抗疲労効果成分で、筋肉耐久力アップや疲労防止に期待されています。
ビタミン・ミネラル: 特にセレンとナイアシンが豊富です。
鉄分: 貧血予防に効果的と言われております。
EPA・DHA: 不飽和脂肪酸で、心臓に良い影響を与えます。（オメガ3系多価不飽和脂肪酸）
コラーゲン: 美容にも効果的です。

●ニタリクジラ：赤身が美しく、新鮮さが感じられるため、刺身やステーキがお勧めです。
　馬刺しのような食感で、味はカツオに近いと言われています。クセが少なくて美味しいと評価されています。

内容量：約1kg
原材料名：ニタリ鯨（国産）
賞味期限：発送日より3ヵ月（冷凍）、解凍後3日（冷蔵）
保存方法：要冷凍-18℃以下（解凍後はお早めにお召し上がりください）
解凍方法：自然解凍（解凍後の再凍結はおやめください）
最終加工地：大阪卸売市場