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【鎌倉ハム】焼き肉6種の味【1.5kg詰合せ】セット(鶏&豚:塩麹・にんにく醤油・旨辛)
¥7,200
★「BBQ・焼き肉用」2種(鶏モモ&豚バラ)を各3種(塩麹・旨辛・大蒜醤油)の味付けをしました。 ●計1.5kg(鶏モモ塩麹250g・鶏モモ旨辛250g・鶏モモにんにく醤油250g・豚バラ塩麹250g・豚バラ旨辛250g・豚バラにんにく醤油250g) ●厳選した国産鶏モモ肉と豚バラ肉を自慢の3種のタレに漬け込みました。自然解凍して焼くだけです! ★2種のお肉と3種の味が楽しめる焼き肉セット ・塩麹味:豚バラ肉を塩麹で漬け込んだジューシーで風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。 ・旨辛味:コチジャン・にんにくを効かせたピリ辛味は焼き肉にピッタリでビールにあうこと間違いなしです。 ・にんにく醤油味:にんにくの風味が効いた醤油ベースのタレに漬け込んだジューシーで食欲がそそります。 ●国産鶏モモ焼き肉用塩麹味 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:175.8lkal タンパク質:14.1g 脂質:12.1g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g ●国産鶏モモ焼き肉用旨辛味 産地:国産 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:196.3lkal タンパク質:14.3g 脂質:12.1g 炭水化物:7.4g 食塩相当量:1.1g ●国産鶏モモ焼き肉用にんにく醤油味 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:179.9lkal タンパク質:14.8g 脂質:12.3g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用塩麹味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:328lkal タンパク質:12.3g 脂質:29.8g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用旨辛味 産地:スペイン・メキシコ 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:豚肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:346.8kcal タンパク質:12g 脂質:29.8g 炭水化物:7.5g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用にんにく醤油味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:332.4kcal タンパク質:13g 脂質:30g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g
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【1.5kg】焼き肉 豚3種(塩麹味・旨辛味・にんにく醤油味)250g×6パック
¥7,200
★3種の味が楽しめる焼き肉セット ・塩麹味:豚バラ肉を塩麹で漬け込んだジューシーで風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。 ・旨辛味:コチジャン・にんにくを効かせたピリ辛味は焼き肉にピッタリでビールにあうこと間違いなしです。 ・にんにく醤油味:にんにくの風味が効いた醤油ベースのタレに漬け込んだジューシーで食欲がそそります。 ●豚バラ焼き肉用塩麹味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 内容量:250g×2パック 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:328lkal タンパク質:12.3g 脂質:29.8g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用旨辛味 産地:スペイン・メキシコ 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 内容量:250g×2パック 原材料:豚肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:346.8kcal タンパク質:12g 脂質:29.8g 炭水化物:7.5g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用にんにく醤油味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 内容量:250g×2パック 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:332.4kcal タンパク質:13g 脂質:30g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g
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牛タン 訳ありカット 1kg(形不揃い)煮込み用
¥4,800
★牛タンカレー、牛タンビーフシチュー、牛タン煮込み等々に! ●牛タン下・牛タン中・牛タン元の部位を切り落し/サイコロカットし煮込み用にパック致しました。 ●飲食店(レストラン)やホテルに卸している人気商品です。 ●1kgパック(入荷により500g×2パックの場合がございます) ●形不揃い・大きさ不揃いの訳ありカットの為、食品ロス/在庫ロス削減にご協力お願い致します。 牛タン 訳ありカット(形不揃い)煮込み用 内容量:1kg 産地:アメリカ・カナダ 賞味期限:出荷より半年以上 原材料:牛舌 保存:-18℃以下にて冷凍
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国産 牛すじ 2kg
¥6,300
★飲食店・ホテルに卸している人気商品です。 ●牛すじ煮込み、ビーフシチュー、おでん、牛すじカレー、牛すじうどん等で美味しくお召しあがり下さい。 ●赤身・脂身・コラーゲンたっぷりでも低カロリー(100gあたり150kcal)でヘルシー! ●牛三角、牛トモバラ、牛クラシタからでる牛スジです。 ●国産牛のすじ肉です。 ●飲食店・ホテル等に卸している商品ですので簡易な包装となります事をご了承下さい。 ●1kgパックとなります。 品名:国産牛すじ 内容量:1kgパック×2(入荷により2kgパックの場合がございます) 原材料:牛肉(国産) 賞味期限:出荷より3か月以上 保存:-18℃以下にて冷凍 【注意事項】 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・業務用パックとなります。 ・解凍後はその日のうちに調理してください。
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【750g】焼き肉 国産鶏3種(250g×3P)(旨辛味・塩麹味・ニンニク醤油味)
¥3,800
★国産鶏もも肉をBBQ・焼き肉用に3種(塩麹・旨辛・大蒜醤油)の味付けをしました。 ●計750g(3種×250gパック) ●ジューシーな鶏モモ肉を自慢の3種のタレに漬け込みました。自然解凍して焼くだけ! ●国産鶏モモ焼き肉用塩麹味 内容量:250gパック 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:175.8lkal タンパク質:14.1g 脂質:12.1g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g ●国産鶏モモ焼き肉用旨辛味 内容量:250gパック 産地:国産 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:196.3lkal タンパク質:14.3g 脂質:12.1g 炭水化物:7.4g 食塩相当量:1.1g ●国産鶏モモ焼き肉用にんにく醤油味 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 内容量:250gパック 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:179.9lkal タンパク質:14.8g 脂質:12.3g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g
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【750g】焼き肉 豚3種(塩麹味・旨辛味・にんにく醤油味)
¥3,800
★3種の味が楽しめる焼き肉セット(250g×3パック) ・塩麹味:豚バラ肉を塩麹で漬け込んだジューシーで風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。 ・旨辛味:コチジャン・にんにくを効かせたピリ辛味は焼き肉にピッタリでビールにあうこと間違いなしです。 ・にんにく醤油味:にんにくの風味が効いた醤油ベースのタレに漬け込んだジューシーで食欲がそそります。 ●豚バラ焼き肉用塩麹味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 内容量:250gパック 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:328lkal タンパク質:12.3g 脂質:29.8g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用旨辛味 産地:スペイン・メキシコ 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 内容量:250gパック 原材料:豚肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:346.8kcal タンパク質:12g 脂質:29.8g 炭水化物:7.5g 食塩相当量:1.1g ●豚バラ焼き肉用にんにく醤油味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 内容量:250gパック 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:332.4kcal タンパク質:13g 脂質:30g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g
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豚バラ肉 旨辛味 焼き肉用 1kg(250g×4P)
¥4,800
★食欲そそる旨辛味!コチジャン・にんにくを効かせたピリ辛味は焼き肉にピッタリでビールにあうこと間違いなしです。 ●豚ばら肉をたっぷりの旨辛だれに漬け込んだ逸品です。 ●そのまま自然解凍してBBQ・焼き肉でお召し上がり下さい。 ●豚バラ焼き肉用旨辛味 産地:スペイン・メキシコ 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:豚肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:346.8kcal タンパク質:12g 脂質:29.8g 炭水化物:7.5g 食塩相当量:1.1g
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豚バラ 焼き肉用塩麹味 1kg(250g×4P)
¥4,800
★豚バラ肉を塩麹で漬け込んだジューシーで風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。 ●味付きですので自然解凍しそのままBBQ・焼き肉でお召し上がり下さい。 ●塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。 食材の旨味をアップしてくれ鶏肉をより柔らかくしてくれる効果があります。 麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として数年前から注目されています。 解凍する際はレンジなど熱を使う解凍では麹菌が死んでしまうので自然解凍してください。 ●豚バラ焼き肉用塩麹味 産地:スペイン・メキシコ(豚)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:豚肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:328lkal タンパク質:12.3g 脂質:29.8g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.1g
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豚バラ しゃぶしゃぶ用 1kg(250g×4P)
¥4,800
★しゃぶしゃぶ用に綺麗にスライスしております。 ●自然解凍後、そのまましゃぶしゃぶ等にご利用下さい。 ●豚バラしゃぶしゃぶ用 産地:スペイン・メキシコ 加工地:神奈川県 内容量:1kg(250g×4パック) 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍
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国産鶏もも にんにく醤油味 焼き肉用 1kg(250g×4P)
¥4,800
★国産鶏もも肉をにんにくの風味が効いた醤油ベースのタレに漬け込んだジューシーで食欲がそそります。 ●焼き肉店でも大人気!香ばしい香りが一度食べるとやめられない絶品味です。 ●そのまま自然解凍しBBQ・焼き肉にご利用下さい。 ●国産鶏モモ焼き肉用にんにく醤油味 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 内容量:1kg(250g×4パック) 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、にんにく、食塩、植物油脂、香味食用油、香辛料、フライドガーリックミンス/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:179.9lkal タンパク質:14.8g 脂質:12.3g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g
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国産鶏もも 旨辛味 焼き肉用 1kg(250g×4P)
¥4,800
★食欲そそる旨辛味!コチジャン・にんにくを効かせたピリ辛味は焼き肉にピッタリでビールにあうこと間違いなしです。 ●柔らかい国産鶏もも肉をたっぷりの旨辛だれに漬け込んだ逸品です。 ●そのまま自然解凍してBBQ・焼き肉でお召し上がり下さい。 ●国産鶏モモ焼き肉用旨辛味 産地:国産 加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、砂糖(国内製造)、醤油、唐辛子、にんにく、食塩、醸造酢、ごま油、味噌、コチジャン、ハバネロ末/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V・C)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:196.3lkal タンパク質:14.3g 脂質:12.1g 炭水化物:7.4g 食塩相当量:1.1g
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国産鶏もも 塩麹味 焼き肉用 1kg(250g×4P)
¥4,800
★国産の鶏モモを塩麹で漬け込んだジューシー風味豊かな焼き肉です。口の中に広がる旨味と塩麹の風味が絶妙なバランスを生み出します。 ●味付きですので自然解凍しそのままBBQ・焼き肉でお召し上がり下さい。 ●塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。 食材の旨味をアップしてくれ鶏肉をより柔らかくしてくれる効果があります。 麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として数年前から注目されています。 解凍する際はレンジなど熱を使う解凍では麹菌が死んでしまうので自然解凍してください。 ●国産鶏モモ焼き肉用塩麹味 産地:国産(鶏)加工地:神奈川県 賞味期限:製造より半年 保存:-18℃以下冷凍保存 原材料:国産鶏肉、醤油(国内製造)、発酵調味料、こうじ加工品、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、植物油脂、香辛料、ごま/ソルビット、増粘剤(加工でん粉、増キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:175.8lkal タンパク質:14.1g 脂質:12.1g 炭水化物:2.5g 食塩相当量:1.1g
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静岡県富士山麓産 LYB豚【焼き肉3種類セット】大判 計1.5kg(肩ロース・もも・バラ)
¥11,220
★一流シェフが認める最高の豚肉。口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけるブランド豚 ●食べ応えのある大判スライスで肩ロース、もも、バラを各500gパックでお届け致します。 ●三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点がチョコレートと同じ32.5度と低いのが大きな特徴です。 口の中に入った瞬間に、今迄の常識を超えた「しっとりとした旨味と甘み」が口の中でとろけます。 又、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。 ●解凍して焼き肉・BBQでお召し上がり下さい。大判スライスです。 ■LYB豚(ルイビ豚) 味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。 豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。 いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。 世界的に有名な豚博士、桑原康獣医師が代表をつとめる富士農場サービス。 桑原氏が「日本人の味覚にあった豚肉を作りたい!」と飼育を始め、生まれた豚です。 富士朝霧高原の広大な自然の中でストレスを与えず、野生に近い状態で育てる事によって豚本来の味を高めました。 桑原さんの功績は海外でも高く評価され1999年に生涯学習指導者に登録、又農林水産大臣賞も受賞しています。 【内容量】1.5kg(500g×3種パック) 【原材料】LYB豚 【保存】-18℃以下にて冷凍保存してください 【賞味期限】3か月以上
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静岡県産 高級黒豚(バークシャー)小間肉(500g×2パック)
¥5,980
●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。 ●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。 ●日本最高級の豚肉を是非ご利用下さい。 ●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。 ●黒豚とは:純粋なバークシャー種の豚だけを 「黒豚」 と呼びます。 値段が高いのは肥育の期間が長いからです。 「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそ こなわないよう、他の品種と交配せずに育 てます。 国産・外国産を問わずに、 純粋のバー クシャー種のみを 「黒豚」 と表示して います。 ●黒豚の特徴:肉は繊維が細かく柔らかく、 肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。 脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。 うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。 【内容量】500g×2パック 【原材料】静岡県産黒豚/バークシャー 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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静岡県産 幻の赤豚(デュロック種)小間肉 1kg(500g×2)
¥5,800
★風味豊かな【幻の赤豚】:高級豚こま肉 500g×2P ●デュロックだけの純粋種は生産性が低く、 国内外で流通しない希少な豚 【幻の赤豚】として知られています。 ●赤豚は富士山の裾野でのびのびと育ち、白身と赤身のバランスがしっかりした豚です。 本来、デュロック種は霜降り肉を作る為の豚です。 ●赤豚は淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 赤身肉に細かく見事に際立ったサシの入ったこの精肉は、繊細な味わいで、深いコクと豊かな風味があり、上質な脂肪がとろけあい、まろやかな風味をかもし出しています。霜降りの豚肉です。 ●又、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いためヘルシーで舌触りが良いのも特徴です。 アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。 【内容量】500g×2P 【原材料】静岡県産デュロック豚 【賞味期限】製造から1年 【保存】-18℃以下で保存
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青森県産 無添加100%PREMIUMりんごジュース 3本セット
¥3,980
★無添加100%林檎ジュース3本セット。ラベルは片岡鶴太郎作! ●PREMIUMリンゴジュースは青森県産葉取らずりんご100%を使用しております。 特殊製法で5品種6個分を皮ごと丸搾りしました。 ●2013年国際味覚審査機構(iTQi)の優秀味覚賞を受賞しました。 ●無加糖・無加水・無香料・無酸味料のストレートで栄養も美味しさもそのままです。 ●贈り物にも喜ばれます! 原材料・紅玉/ふじ等(他ラベル表記) 原産地 青森県 賞味期限 3カ月以上
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【最高級・超希少】青森県産ミンク鯨 刺身用ブロック 約300g
¥5,800
★調査捕鯨船が帰港するのは年に数回しかありません。そのタイミングで仕入れる為、1年に数回しか入荷がない超希少な青森県産のミンク鯨です。 ●ミンククジラは、日本で入手できる鯨肉の中で「一番美味しい鯨肉」として人気を誇っています。肉の繊維が細やかでクセが少ないため、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。 ●特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評されることもあります。 ●さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。ミンククジラは柔らかく、繊維が細いため食べやすいです。 ●カットにより大きさ・形が違います事をご了承下さい。 ※くじら肉は、低カロリー、低脂肪、高タンパク質という三拍子が揃ったへルシー食品。 さらにビタミンAが豊富で、現代人に不足しがちな鉄分やコラーゲンもたくさん含まれています。 鯨肉に含まれる特徴的な栄養ともいえる「バレニン」。バレニンは、特にヒゲクジラ類(ミンククジラなど)に多く含まれています。しかも、100gあたりに対する有効成分の含有量は、牛肉や豚肉の3~6倍にものぼります。 そして鯨はアレルゲンが少なく、牛、豚、鶏、卵などでアレルギーが出てしまう方でも、くじら肉ならほぼ大丈夫です。 原材料:ミンク鯨赤肉 内容量:約300g 産地:青森県 賞味期限:1年 保存:-18℃以下にて冷凍保存 100gあたりの栄養成分 カロリー:100Kcal 炭水化物:0.2 g 糖質:4.5g 食物繊維:0g たんぱく質:24.1g 脂質:0.4g 食塩相当量:0.2mg
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【訳あり】アイスクリーム詰め合わせボックス いろんな種類が箱に一杯!大満足!
¥6,500
定価7000円(税込)分まで段ボールに入るだけ詰め込む訳ありアイスが大特価! 【商品内容一例】(税別) ・もちクリームアイス 定価330円 ・フルーツそのままアイス 定価780円~980円 ・ティラミスアイスパフェ 定価120円 ・Soyチョコ 定価150円 ・白バラ蒸し焼きチーズケーキ 定価540円 ・白バラミルクショートケーキ 定価500円 ・安比高原クッキーアイスクリーム 定価278円 などなど一例ですが定価金額まで詰め合わせお送りします! 是非この機会をご利用ください! 【大特価の理由】 パッケージ不良・賞味期限ミスプリント(アイスクリームはにより省略が認められています。また、公正競争規約にも、期限表示の規定はありません)・終売品・パッケージミス印字 【中身について】 定価7,000円(税込)相当をこちらで中身を選定して詰め合わせを作成してお送りします。中身の種類・味などはお選びいただけません事をご了承ください。 ※画像は、イメージ画像となります。 【安全な商品の理由】 アイスクリームを専門に取り扱っている問屋さんにて-30℃以下の温度管理の元で徹底的な管理を行っておりますので安心してお召し上がりいただけます! 賞味期限 食品表示基準第3条第3項により省略が認められています。また、公正競争規約にも、期限表示の規定はありません。 保存方法 -18℃以下で冷凍で保管してください。
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黒毛和牛 切り落し 500g
¥4,980
★ワンランク上の贅沢に。すき焼き・しゃぶしゃぶ・牛丼・スタミナ丼等々に ●黒毛和牛の深い味わいと旨みを存分に楽しんでいただける切り落し500gパック ●赤身の旨味が濃厚で、柔らかさもありつつ牛肉らしい弾力が特徴です。 適度なサシも入っているので甘い脂も味わえます。 ●形がそろっているので使いやすくておいしくて便利な商品です。 贅沢したいときやちょっとした贈り物にもぴったりです。 平らに袋詰めしているので冷凍庫にしまいやすいです。
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黒毛和牛 切り落し 1kg
¥8,900
★ワンランク上の贅沢に。すき焼き・しゃぶしゃぶ・牛丼・スタミナ丼等々に ●黒毛和牛の深い味わいと旨みを存分に楽しんでいただける切り落し500g×2パック ●赤身の旨味が濃厚で、柔らかさもありつつ牛肉らしい弾力が特徴です。 適度なサシも入っているので甘い脂も味わえます。 ●形がそろっているので使いやすくておいしくて便利な商品です。 贅沢したいときやちょっとした贈り物にもぴったりです。 平らに袋詰めしているので冷凍庫にしまいやすいです。
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黒毛和牛入り【肉屋の福袋】3種以上詰合せ
¥6,600
★お肉いろいろ3種以上詰め合わせです! ●黒毛和牛が必ず入ったお得な福袋です! ●肉屋厳選のBBQ、焼肉用のお肉が入ったお得な福袋です。 ●大人数のBBQ・焼き肉にご活用頂けます ●福袋全てに黒毛和牛が入っております。 ●焼き肉がメインの商材を入れております。 ※以下からランダムで入ります。 (商品一例) ・黒毛和牛切り落としスライス500g ・黒毛和牛すき焼き300g ・黒毛和牛ヒレ焼き肉130g ・国産牛ミックスホルモン500g ・シマチョウ200g ・鶏モモ塩麹焼き肉250g ・豚バラ旨辛焼き肉250g ・タレ漬け牛ハラミ焼肉300g ・牛タン切落し250g ・その他色々 飲食店・ホテルに卸している人気商品多数ございます。
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人気焼き肉2種セット(ハラミ&ホルモン)500g / ニンニク味噌だれ漬け
¥4,450
★人気の焼き肉2種 ホルモン&ハラミをセットでお届け ●特製のニンニク味噌だれ:おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げたタレです。 ●飲食店に卸している商品ですのでご自宅で焼き肉店の味が楽しめます。 内容量:500g(ホルモン250g ハラミ250g) 原材料:シマチョウ、ハラミ、(たれ)味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、畜肉エキス、野菜エキス、ワイン、香味油、ごま、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に牛、小麦を含む) 産地:シマチョウ(アメリカ)、ハラミ(ウルグアイ) 賞味期限:3か月以上 エネルギー170kcalたんぱく質14.4g脂質 6.6g炭水化物14.2g食塩相当量2.4g
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訳あり 牛タン切り落し 2kg(500g×4)
¥8,900
★牛タン中~元の部位の切り落としですので大きさがバラバラです。 ●牛タンどて煮、牛タンカレー、牛タンシチューなど煮込み用にもピッタリです。 ●スライス時に出る端材を煮込みやすいサイズにカットしております。 ●カットサイズはなるべく煮込みに使いやすい形にカットしておりますが全てがサイコロ状態のものではなく形は不揃いになりますので予めご了承下さいませ。 牛タン切落し(煮込み用) 原材料:牛タン 産地:ポーランド(アメリカ/カナダ等入荷により産地変更の場合がございます) 内容量:2kg(500g×4) 賞味期限:出荷より2か月以上
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訳あり 牛タン切り落し 1kg(500g×2)
¥4,880
★牛タン中~元の部位の切り落としですので大きさがバラバラです。 ●牛タンどて煮、牛タンカレー、牛タンシチューなど煮込み用にもピッタリです。 ●スライス時に出る端材を煮込みやすいサイズにカットしております。 ●カットサイズはなるべく煮込みに使いやすい形にカットしておりますが全てがサイコロ状態のもの等形は不揃いになりますので予めご了承下さいませ。 牛タン切落し(煮込み用) 原材料:牛タン 産地:ポーランド(アメリカ、カナダ等入荷により産地変更の場合がございます) 賞味期限:出荷より2か月以上 内容量:1kg